店主ブログ

fwines試飲会

◇2016年10月20日◇

ワインの作り手の個性と想いを伝えるfwinesの試飲会に行ってきました。    これは!という自然派ワインを見つけました。   お店で提供いたします。   試飲会といえど、結構飲んでしまい、いい気持ちです。 ※写真は、fwinesの方と、…

過去からのメッセージ

◇2016年10月6日◇

2000年10月13日。   とあるアパレルブランドの社長さんに、自分の作った洋服を見てもらいコメントをいただきました。 (むかし洋服を作っていました。バンタンデザイン研究所2年速成デザイン・パターン専攻卒です。)   16年経ったいま、業界が違…

砂糖なしガトーショコラ

◇2016年10月6日◇

ついに完成。   「岸山さん家のガトーショコラ」   ハチミツと玄米甘酒、カカオマス、カカオバターを使ってチョコレートから作りました。   体にやさしい、砂糖なしスイーツ。   断面も良い感じ。

コーヒーオイル

◇2016年10月1日◇

コーヒーの油脂(カーウェオールとカフェストール)は、酸化ストレスとDNAのダメージを防ぐ働きがあります。ペーパードリップやネルドリップでは、貴重なコーヒーオイルが取り除かれてしまいます。体に良い状態のコーヒーを飲みたかったら、エスプレッソマシンか、フレンチ…

心を潤すこと

◇2016年9月28日◇

本田健さんの講演会スタッフで、一緒に力を合わせた仲間が遊びに来てくれました。   しかも、2人別々で、たまたま同じ日同じ時間にばったり。   これは、偶然にしては出来すぎてますね。   何かの縁を感じずにいれません。   「農民が、大地…


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2020

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営業案内

※8月19日より下記営業時間になります。(閉店時間は8月末までは22:00)

〈 火、水、木、金、土 〉

Lunch① 12:00〜14:00(L.O13:15)

Lunch② 14:15〜16:15(L.O15:30)

Dinner 18:30〜23:00(入店21:00まで)

〈 日 〉

Lunch 12:30〜15:00(L.O14:15)

 

〈お休み〉 月曜+不定休

※予約を中心に営業しています。

※席数の少ない小さなお店ですので、ご予約の上ご来店ください。

※予約のない時間は閉店している場合があります。

ROCKETCAFEでは皆様それぞれの過ごし方が正しい過ごし方。

 ここが皆様にとって「我が家」のような場所になりますように・・・

店主
岸山尚史

所在地

〒171ー0031
東京都豊島区目白2−16−20 大黒ビル2A

山手線池袋駅 東口 徒歩9分

山手線目白駅 徒歩9分

副都心線雑司ヶ谷駅 2番出口 徒歩4分
近隣にコインパーキングあります