池袋カフェなら自然派ワイン酒場【ROCKETCAFE】

子どもの七五三で明治神宮に行ってきました。平日で七五三で参拝に来ている人も少なく、袴姿の息子は注目を浴びて、外国人観光客に囲まれていました。もうすぐ小学生だと思うと、感慨深いです。明治神宮は明治天皇と皇后が祀られている、参拝者のとても多い神社として有名です…

１２月７日より、冬季限定新メニュー「辛くない！スパイスカルボナーラ」がスタートです。 モロッコ料理をヒントに、辛さではなく、素材を活かす「香り」のスパイス使いを取り入れました。   はじめはそのままで、後から黒葡萄のレーズン（甘み）とレモン（酸味）を…

チュートリアルの徳井義実さんが、ロケットカフェに遊びに来てくれました！   生クリームを使わないカルボナーラを食べに、わざわざ来てもらえて嬉しいです。   奥池袋は、人混みもなく落ち着いたエリアなので芸能人も過ごしやすいのかもしれないですね。業界内…

中村春二さんという方をご存知ですが？成蹊学園の創立者で、自力教育、少人数教育、東洋的鍛錬主義といった 主張で知られている方です。中村春二さんの言葉で、私の好きな言葉があります。　「君たちが将来、金持ちになっても貧乏で過ごしても、しなくても、そんなことは大し…