営業案内
◇2019年7月5日◇
幸せ、というものは勝ち取るものではなくて、感じるものです。「自己成長と他者貢献」にヒントが隠されています。「人より優れたい」は敵対が前提で、失敗は敗北、ですが、「誰かの役に立ちたい」は一体感が前提で、失敗は財産、だと思っています。だから、私は、何かを打ち負…
◇2019年7月4日◇
尊敬する料理家の辰巳芳子さんから影響を受けた言葉、「頑張るんじゃなくて、気持ちを上げる」同じく尊敬するゆにわ店主の村田聡美さんの言葉「心のステージを上げるコツは自分自身を頭上15センチ上から眺めるようにすること。」人生はあなたが主役であって、感情は主役じゃ…
◇2019年7月3日◇
「食を変えると人生が変わる」を悟得している、大阪の飲食店「ゆにわ」の村田聡美さん。お会いしたことはありませんが、考え方など共感できることがたくさんあり、学ばせていただいています。ゆにわは自然食の枠を超えた、古くて新しい飲食店。食からおなかも心も満たされる「…
◇2019年7月2日◇
お店から徒歩8分はどのところにある目白庭園というところがあります。目白庭園は、四季折々の様々な自然や数寄建築の「赤鳥庵「六角浮き見堂」が配された 、日本の伝統文化を身近に感じることが できる、860坪の広さのある回遊式日本庭園です。いま夜はライトアップして…
◇2019年7月1日◇
料理研究家の土井善晴さんの、興味深い文章がありました。ツイッターでの投稿ですが、料理には「想い」や「怒り」が、「愛念」や「痛み」が入るものだ、という内容です。土井善晴さんのツイッターでの投稿↓ ↓ ↓-------------------------「二つ…
ROCKETCAFEでは皆様それぞれの過ごし方が正しい過ごし方。
ここが皆様にとって「我が家」のような場所になりますように・・・
店主
岸山尚史
〒171ー0031
東京都豊島区目白2−16−20 大黒ビル2A
山手線池袋駅 東口 徒歩9分
山手線目白駅 徒歩9分
副都心線雑司ヶ谷駅 2番出口 徒歩4分
近隣にコインパーキングあります