砂糖なしスイーツ

投稿日: 2016年6月4日  | カテゴリ: モノ作り

気づいている人も多いと思いますが、
砂糖の摂取による弊害が大きすぎて、子どもたちのためにも僕たち大人のためにも、という思いで、
砂糖なしスイーツを試作しています。

完成したら楽しいなぁ。

 

ある程度、種類が増えたら、
レシピ提供や、通販などもできるかもしれません。

 

何度も言いますが、
砂糖は毒です。

 

タバコと同じで、健康とトレードオフして楽しむ、嗜好品です。
甘いもの大好きなんですけどね〜。

 

美味しい砂糖なしスイーツが完成すれば、大きな問題が解決できそうです。

 

 

※写真は息子と作った、パンケーキ。上手にひっくり返していました。

そば粉と地粉の砂糖なしパンケーキ、後から少しだけ蜂蜜をかけて。
完璧ではありませんが、身体に優しく。
どうでしょうか?

 

 

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店主
岸山尚史

所在地

〒171ー0031
東京都豊島区目白2−16−20 大黒ビル2A

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