砂糖なしスイーツ

投稿日: 2016年6月4日  | カテゴリ: モノ作り

気づいている人も多いと思いますが、
砂糖の摂取による弊害が大きすぎて、子どもたちのためにも僕たち大人のためにも、という思いで、
砂糖なしスイーツを試作しています。

完成したら楽しいなぁ。

 

ある程度、種類が増えたら、
レシピ提供や、通販などもできるかもしれません。

 

何度も言いますが、
砂糖は毒です。

 

タバコと同じで、健康とトレードオフして楽しむ、嗜好品です。
甘いもの大好きなんですけどね〜。

 

美味しい砂糖なしスイーツが完成すれば、大きな問題が解決できそうです。

 

 

※写真は息子と作った、パンケーキ。上手にひっくり返していました。

そば粉と地粉の砂糖なしパンケーキ、後から少しだけ蜂蜜をかけて。
完璧ではありませんが、身体に優しく。
どうでしょうか?

 

 

池袋のカフェ【自然派ワイン酒場ロケットカフェ】店主

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営業案内

〈 火、水、木、金、土 〉

Lunch①枠 12:00〜14:00(L.O13:15)

Lunch②枠 14:15〜16:15(L.O15:30)

Dinner 18:30〜23:00(入店21:00まで)

〈 日 〉

Lunch①枠 12:00〜14:00(L.O13:15)

Lunch②枠 14:15〜16:15(L.O15:30)

 

〈お休み〉 月曜+不定休

※予約を中心に営業しています。

※席数の少ない小さなお店ですので、ご予約の上ご来店ください。

※予約のない時間は閉店している場合があります。

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 ここが皆様にとって「我が家」のような場所になりますように・・・

店主
岸山尚史

所在地

〒171ー0031
東京都豊島区目白2−16−20 大黒ビル2A

山手線池袋駅 東口 徒歩9分

山手線目白駅 徒歩9分

副都心線雑司ヶ谷駅 2番出口 徒歩4分
近隣にコインパーキングあります