
【 生クリームを使わないカルボナーラ 】
徳島県のブランド豚「阿波美豚」の添加物未使用ベーコンの旨み、濃厚な卵を、デュラムセモリナの中心部のみを贅沢に使用した生パスタで。
本場イタリアにならい、生クリームを使用しないレシピで、素材の持ち味を生かしています。
当店人気NO1!
池袋ランチなら、ロケットカフェ。
有吉さんぽで放映され、有吉さん、髙田延彦さん、生野アナウンサーに
「これは美味い!」
と言って頂いた、
【生クリームを使わないカルボナーラ】
が1番人気です。
池袋でパスタを食べるならぜひロケットカフェにいらしてください。
ランチタイム12:00〜15:00
徳島県のブランド豚「阿波美豚」の添加物未使用ベーコンの旨み、濃厚な卵を、デュラムセモリナの中心部のみを贅沢に使用した生パスタで。
本場イタリアにならい、生クリームを使用しないレシピで、素材の持ち味を生かしています。
当店人気NO1!
沖縄県産のブランド豚「あぐー豚」、熊本県産「菊池米」を7分づきにその日に精米。かつおだしとみそ風味の野菜たくさん、旨みを食べるカレーです。体にも優しい一品です。
旨みを生かすためにスパイスは控えめに、旨みを全面に出しています。
【 Weekday 】
【 Holiday 】
・オリエンタルドライカレー960yen
急なご案内になってしまいましたが、ロケットカフェで新しい講座が始まります。 開催は明日9月24日(土)18時〜です。 哲学博士の中畑先生による、聖書に学ぶ人間の可能性講座です。 会場のお席もまだまだ空きがありますので、ぜひ一緒
8月11日から、『冷やしミートソース』を夏限定で提供開始します。 スペインの冷製スープのレシピをベースにしています。 トマトや白ワインビネガーの酸味、ブイヨンの旨味、蒸し鶏の肉感、パセリの爽やかさに、冷たく締まった生パスタは、まさに
時短営業要請に基づき、緊急事態宣言解除までの間、営業時間が変わります。 〈火、水、木、金、土〉 Lunch① 12:00~14:00(L.O13:15) Lunch② 14:15~16:15(L.O15:30) Dinner 17:30~2
むすこが、パパの真似をして読書をしています。「ふむ、ふむ」と言っていました。 子どもは親のことをよく見ていますね。子どものすることで、イラッとすることが、よく考えてみると自分の真似だったりします。 ※息子がおはなしを作ってくれたので、紹介します。
【偶然を楽しみたい人は、ぜひ参加してください。】 偶然を楽しみ、縁を紡ぐ会「ロケット会」を定期的に開催します。 ロケットカフェの飲み会です。 年末のロケットカフェ忘年会がかなり良かったので、定期的に開催することになりました。 偶然と
寒いですね。「肝心」はもともと「肝腎」だったそうです。肝臓は、気力の宿る場所、腎臓は、精気の宿る場所、と言われていたそうです。 冷えるこの季節。代謝を司る「肝臓」と「腎臓」をあたためて、元気に乗り越えていきましょう。 背中にカイロを貼ったり、湯船に
チュートリアルの徳井義実さんが、ロケットカフェに遊びに来てくれました! 生クリームを使わないカルボナーラを食べに、わざわざ来てもらえて嬉しいです。 奥池袋は、人混みもなく落ち着いたエリアなので芸能人も過ごしやすいのかもしれないですね
ロケットカフェで料理教室が始まります! ロケットカフェ料理教室のモロッカンクラスです。 健康的で、美味しくて、なにより簡単に作れる家庭料理を提案。魅惑のスパイス使いのモロッコ料理を、日本人の繊細な口に合うようにレシピを工夫しています。ご家
料理というのは、食べる人への心遣いを忘れなければ上達するものだと、思います。「食べる人への心遣い」美味しい料理とは、創意工夫、試行錯誤をして自分の味を作り出すことが大切です。塩気や酸味、香辛料の効かせ方、味の感じ方は、人によってもことなりますし、そ
ROCKETCAFEでは皆様それぞれの過ごし方が正しい過ごし方。
ここが皆様にとって「我が家」のような場所になりますように・・・
店主
岸山尚史
〒171ー0031
東京都豊島区目白2−16−20 大黒ビル2A
山手線池袋駅 東口 徒歩9分
山手線目白駅 徒歩9分
副都心線雑司ヶ谷駅 2番出口 徒歩4分
近隣にコインパーキングあります