池袋で1番おいしいカルボナーラ
豊島商連の新年賀詞交歓会で、ロケットカフェが
豊島新聞社賞と、おもしろマーケティング大賞優秀賞を頂きました。
2つも頂けると思っていなかったので、驚きなのと、
区長や議員のかたなど大勢のまえで、
こんなステージの上で話しをする機会は普段ないので、緊張しました。
「豊島区で、池袋で、1番美味しいカルボナーラと言って頂けるようにがんばります。」
恥をさらしに行くつもりでしたが、そつなくこなしてしまいました。
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