有吉くんの正直さんぽ 池袋の街をぶらり
投稿日: 2016年2月10日
| カテゴリ: その他
フジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」で取材いただき、
あの有吉さんに「美味い！」と言って頂きました。
そのときの、番組の内容です。
↓ ↓
豊島区・池袋の街をぶらり！
都内有数のビッグタウン池袋には、多数の絶品グルメ店が！
有吉さんと生野さん、ゲストに高田延彦さんを迎えて、
鬼子母神にあるこちらのお店へ。
『ロケットカフェ』
明治通り沿いにある、
内装がとてもオシャレで雰囲気のある隠れ家的お店です。
『生クリームを使わないカルボナーラ』
店主「イタリアではもともとカルボナーラに生クリームを使わないんですよ」
ベーコンはキメの細かく、さっぱりした脂身が特徴の徳島産阿波美豚の無添加ベーコンを使用。
そして麺は店主が厳選して見つけた、モチモチとした食感がたまらない、自慢の生パスタ。
ソースは、本場イタリアにならい生クリームは一切使用せず、卵とパルメザンチーズで作る。
濃厚かつコクのある味わいに。
これが、本当のカルボナーラ、という一品。
「うん。これは美味い！これ、ここまで食べにくるね。さっぱりしてんね」
と、高田延彦さん。
「美味い！麺がモチモチ。いや〜、うまいな〜。いつも食べてるカルボナーラと違う」
と、有吉さん。
「ん！麺、違いますね！モチモチ！美味しい〜。」
と、生野アナ。
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