店主ブログ
想いかたひとつで料理は上達します
◇2019年2月12日◇
料理というのは、食べる人への心遣いを忘れなければ上達するものだと、思います。「食べる人への心遣い」美味しい料理とは、創意工夫、試行錯誤をして自分の味を作り出すことが大切です。塩気や酸味、香辛料の効かせ方、味の感じ方は、人によってもことなりますし、その日の過…
モロッコ料理教室
◇2018年12月8日◇
ロケットカフェで料理教室を開催しています。。お店の普段の営業では、お店に来て頂いて過ごしているところへのアプローチですが、料理教室なら、家庭の食卓にもアプローチできて、関わってくれるひとの家庭の実際のなかでの、食を通して、幸せと豊かさのお手伝いができるんじ…
父が癒し人としての新しい人生
◇2018年11月22日◇
父親の自分の手を使って人を癒したい、という想いが現実となってスタートしました。父親の手からはその想いが溢れているのか、皆さんその手から出ている温かさを感じているようです。 施術は、「脊椎矯正」「精神療法」「プラーナ療法」の三位一体で行うのですが、ホ…
モロッコ料理教室
◇2018年10月17日◇
ロケットカフェで料理教室が始まります！ ロケットカフェ料理教室のモロッカンクラスです。 健康的で、美味しくて、なにより簡単に作れる家庭料理を提案。魅惑のスパイス使いのモロッコ料理を、日本人の繊細な口に合うようにレシピを工夫しています。ご家庭で、楽…
情報を情緒へ変化させる２つの感性
◇2018年7月9日◇
「感性」とは、感覚の奥深さのこと。全体から細部までの感覚、その醸し出すものを表現できることです。外から内へ、自分に入ってくる感性を磨くには、体験したことのないことを積極的にしてして、自分の世界を広げていくことです。内から外へ、表現する感性を磨くには、喜びグ…
