営業案内
〈 火、水、木、金、土 〉
Dinner 18:30〜23:00(L.O22:00)
Lunch 12:00〜15:00(L.O14:15)
〈 日 〉
Lunch 12:30〜15:00(L.O14:15)
〈お休み〉 月曜＋不定休
※ディナーの席予約できます。
※ランチの予約は、コースのみ。
(ランチ開店３０分以内の席の予約可)
スタッフブログ
「メールレター」カテゴリの記事一覧
大人が大切にしたいこと5つのこと
◇2017年06月15日◇
大人が大切にしたいことを、５つにまとめてみました。共感していただける部分があったら嬉しいです。 シンプルなことを難しくするのは簡単です。難しいことをシンプルにするのは大変ですが、なるべくシンプルに。 大人は生きていく中で、どんどん複雑になっていき、
日本式世界各国料理
◇2017年04月13日◇
日本食ってすごいです。中国から麺文化が伝わり、世界に誇るラーメン文化に。インドカレーを真似したビーフシチューから、海軍軍医がつくったものから始まったカレー。早矢仕有的（はやしゆうてき）が作った、ハヤシライス。ナポリのスパゲッティナポリターナから、ナ
大人は笑わない
◇2017年02月25日◇
子どもが1日にどれくらい笑顔になるか知っていますか？ 大人は1日に笑顔になる回数は、平均して13回ほどだそうです。そして子どもは、1日に、400回も笑顔でいるそうです。 これを知って、もっと大人は笑っていいんだ、もっと笑っていたんだと気付かされまし
カルボナーラ、しあわせのレシピ
◇2017年02月23日◇
今回はカルボナーラについて、書いてみました。カルボナーラは、オムライスやハンバーグ、コロッケ、ナポリタン、カレーライス、などと同じように、古き良き、あたたかい家庭の洋食を思わせます。私もこどものころから、カルボナーラが大好きでしたが、クリームの重さ
言葉の気づき
◇2017年02月15日◇
言葉に気づかされたり、支えられたり、勇気をもらったり、助けられたりすることは多いです。笑顔多く暮らしていくには、言葉を持っているかいないかが、大きく影響するでしょう。私の救いと活力になっている言葉を紹介します。「それはちょうどいい」脳がちょうどいい
レストラン以上、家庭未満。
◇2017年02月14日◇
ロケットカフェの「想い」について、お伝えします。ロケットカフェの目指すところは、「レストラン以上、家庭未満。」です。美味しいと思わせるのには、テクニックがあります。料理は化学だ、言う料理人も多いです。もちろん間違ってはいないと思います。ですが、私は
